Heinrich - Into the light
 
Into the Light – White Blaufränkisch vom Weingut Heinrich ist ein außergewöhnlicher Blanc de Noirs aus Blaufränkisch-Trauben, der mit seiner puristischen Stilistik und vibrierenden Energie begeistert.
 
Rebsorten: Blaufränkisch (weiß gekeltert)
 
Beschreibung: Apfel, Birne, Grapefruit, Fenchelpollen, Bienenwachs, Hopfen, zarte Kräuter und ein Hauch von flüchtiger Säure
 
Ausbau: Direkt gepresst und spontanvergoren, gereift in großen Holzfässern und Amphoren. Unfiltriert, ungeschönt, ohne zugesetzten Schwefel!